• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Algi pomysłem na życie i na biznes

Marzena Klimowicz-Sikorska
23 lutego 2015 (artykuł sprzed 9 lat) 
  • Małżeństwo naukowców z Trójmiasta wypuszcza właśnie na rynek suplementy diety w całości wyprodukowane z alg.
  • Poza produkcją suplementów diety i surowców do naturalnych kosmetyków zajmują się też działalnością edukacyjną. Ich laboratorium odwiedza miesięcznie ok. 600 uczniów gimnazjów i liceów.
  • Szymon Talbierz, prezes zarządu Svanvid, start-upu w gdańskim Parku Naukowo-Technologicznym.
  • Natalia Talbierz, która w EduLAB m.in. przybliża uczniom trójmiejskich szkół tajniki biotechnologii.
  • Ultivia, czyli kwasy Omega-3 wyprodukowane z alg - produkt gdańskiego start-upu.

Zaczęło się od artykułu w branżowym czasopiśmie o hodowli alg i pomyśle, jak wykorzystać je w inny sposób. Dziś po 6 latach małżeństwo naukowców z Trójmiasta rozwija swoją firmę, wypuszczając właśnie na rynek swój pierwszy produkt - wegetariański "tran" wyprodukowany w całości z morskich wodorostów.



Czy masz pomysł na biznes?

Kiedy 6 lat temu Szymon Talbierz, wtedy jeszcze student IV roku biotechnologii na Politechnice Gdańskiej, przeczytał w Science artykuł o hodowli alg morskich do produkcji biopaliw, przeczuwał, że jest to nisza w naszej części Europy warta zagospodarowania.

- Zauważyliśmy niszę na rynku, nie tylko w Polsce, ale też w Europie Środkowej - tu nikt wówczas algami się nie zajmował. Dla nas była to szansa do zaistnienia - mówi Szymon Talbierz, prezes zarządu Svanvid Sp. z o.o. - Odwiedziliśmy w Stanach Zjednoczonych dwie firmy, które zajmują się algami. Stamtąd zaczerpnęliśmy pomysł na biznes, jednak nie kopiujemy ich, bowiem te firmy poszły w kierunku biopaliw, natomiast my z dość ograniczonej skali produkcji nie mielibyśmy na to szans. Poszliśmy więc w kierunku produktów o wysokiej wartości i wybraliśmy rynek farmaceutyczny i kosmetyczny.

I tak przez kilka lat ich pomysł ewoluował. Najpierw hodowali algi w mieszkaniu, teraz mają bioreaktory w Parku Naukowo-Technologicznym i zatrudniają 15 osób, a ich produkt - wegański "tran", czyli kwas Omega-3 wyprodukowany z alg, ma szansę podbić rynek suplementów diety.

- Właśnie wprowadzamy na rynek Ultivię, bo tak się nazywa nasz produkt. Cena na półce, czy to w aptece, czy sklepie dla sportowców to 39,90 zł za opakowanie, które pozwala na miesięczną suplementację po jednej tabletce dziennie - dodaje Talbierz.- Nasz produkt pochodzi w całości z mikroalg. Co ciekawe ryby nie wytwarzają kwasów Omega-3, ale żywią się właśnie algami bogatymi w te kwasy i dlatego mają je w swoich komórkach. Następnie kwasy te wydobywa się z ciała ryb w postaci tranu. Zdarza się też, że ryba, która pływa w naturalnym środowisku, je poza algami również metale ciężkie. Natomiast my z tego łańcucha wykluczyliśmy ryby i skupiliśmy się wyłącznie na produkcji kwasu Omega-3 z alg. Nasze algi są hodowane w stalowych bioreaktorach na pożywkach, które są stale badane przez urządzenia analityczne nastawione na wykrywanie metali ciężkich i związków toksycznych. Bezpieczeństwo naszego produktu jest więc o wiele wyższe niż rybiego tranu.

Choć sama kapsułka wygląda jak ta z popularnych suplementów z rybim kwasem Omega-3, wykonana została nie ze zwierzęcej żelatyny, ale ze skrobi. Jest więc w pełni wegetariańskim produktem.

Dlaczego właściwie kwasy Omega-3 są tak ważne dla naszego zdrowia? - Omega-3 to grupa związków chemicznych, w której wyróżniamy takie związki, jak: ALA, EPA, DHA - dodaje naukowiec. - Dla zdrowia człowieka najważniejszy jest jednak kwas DHA (np. 97 kwasów tłuszczowych Omega-3 występujących w mózgu i 95 proc. występujących w oku to właśnie DHA). Człowiek wyposażony jest w mechanizm przetwarzania EPA (który jest w rybim oleju) w DHA, ale jest on ewolucyjnie zacofany i tylko 1 proc. kwasów tłuszczowych jest przetwarzana na DHA. Reszta jest wydalana. W rybim oleju 70 proc. Omega-3 to EPA, u nas 95 proc. to DHA. To jest podstawowa różnica między tranem a naszym produktem.

Suplement diety to nie jedyny produkt młodego start-upu z Trójmiasta. Kolejny to produkcja surowców, oczywiście wyprodukowanych z alg, dla branży kosmetycznej.

- Zaczęliśmy dostarczać je do zagranicznych firm kosmetycznych, mamy już kilku stałych kontrahentów - mówi Talbierz. - Od tygodnia jesteśmy też na rynku polskim. Jesteśmy książkowym przykładem "garażowego" start-upu, czyli jest człowiek, który ma pomysł, ale nie ma pieniędzy i jest inwestor gotów zainwestować w niego odpowiednią kwotę. Byliśmy w tej komfortowej sytuacji, że mogliśmy wybrać ofertę na najlepszych dla nas warunkach.

I, jak dodaje, bez wytrwałości i wiary w pomysł, który się lubi i zna, byłoby ciężko. Jednak poza komercyjnym wykorzystywaniem alg małżeństwo rozwija też działalność... dydaktyczną.

- Żona rozwija własną firmę, w ramach której działa w Parku Naukowo-Technologicznym EduLAB - mówi Szymon Talbierz. - W laboratorium o powierzchni 40 m kw. pracuje 16 osób i co miesiąc odwiedza nas 500-600 osób, głównie uczniów liceów i gimnazjów, dla których prowadzone są zajęcia dydaktyczne, które uzupełniają program. W szkole więc mają teorię, a do nas przychodzą na praktykę.

W połowie lutego br. Szymon Talbierz, obecnie doktorant Uniwersytetu Gdańskiego, zdobył II nagrodę w konkursie Fundacji na rzecz Nauki Polskiej IMPULS za opracowanie podstaw technologii produkcji biopaliw III generacji na bazie mikroalg. Oprócz tego jest także laureatem konkursu eNgage za przygotowanie projektu "Inkubator Talentów Biotechnologicznych".

- Myślimy też o własnej linii kosmetyków. Oczywiście z alg - mówi Talbierz. - Ale za ten pomysł zabierzemy się za jakiś czas.

Miejsca

Opinie (84) 2 zablokowane

  • Algi zamiast szczawiu, teraz jeszcze se mirabelki... (3)

    • 21 23

    • Rospotriebnadzor ich przystopuje....

      • 11 1

    • niezły z ciebie matoł

      • 5 7

    • Profesor S. to ta sama działka zdajesie

      może powinni na habilitację zapisać się do UŁ?

      • 0 0

  • Nie wierzę (9)

    Jak to jest możliwe aby ci ludzie spełniali wszystkie obowiązujące ich przepisy - zaczynając od HACCAPu, kończąc na badaniach czy ich produkt nie szkodzi?
    Myślę, że to jakaś samowolna i nie legalna działalność, za którą weźmie się urzędy.

    • 20 58

    • Suplementy diety możesz robić nawet u siebie w garażu. (1)

      • 15 1

      • możesz je nawet żreć ale już niekoniecznie

        SPRZEDAWAĆ

        • 1 1

    • Na próbę pojawią się najpierw w Lidlschwitz i Biedronkenau. Mają stopniowo być dodawane do każdego produktu i w ten oto sposób będzie przeprowadzony test.

      • 9 1

    • omega 3 jest tez w oleju lnianym i w innych olejach .a oni beda drogie piguły sprzedawac by kase zarobic! (3)

      obecnie najlepiej przyswajalny jest tran rybi a ich piguły max 10%

      • 5 4

      • Skad w (1)

        • 0 1

        • Skąd wiesz, ze ten preparat nie zawiera dodatkowo jakiegoś

          trójbnanelodeomycyno_absorbenu, który powoduje przyswajalność 100%

          • 1 1

      • Skad w

        • 0 1

    • Nowe wyzwanie dla naukowców: maść ból du.y - widzę zapotrzebowanie!

      To nie są leki tylko suplementy diety i za kontrolę jakości odpowiada tu sanepid. Proponuję przyjrzeć się temu ile świństw wchłaniasz zajadając się czipsami albo popijając energy drinki.

      Typowy polski hejt, bo komus się udało... sic!

      • 0 0

    • bez HACCAPu przetrwaliśmy tysiące lat

      w większości państw na świecie standard ten w ogóle nie istnieje i mają się dobrze. Z resztą ciekawe czy w domu wszyscy przestrzegają HACCAP np w domu

      • 0 0

  • Tacy naukowcy powinni mieć wszelakie wsparcie Polski w badaniach i wszelkie możliwe środki na nowe projekty. (4)

    • 71 10

    • Może inaczej: państwo polskie nie powinno utrudniać Im prowadzenia tego biznesu.

      • 20 1

    • leming głąbie czy wiesz co to jest suplement diety!! To placebo dla naiwnych frajerów!! (2)

      Nie powinni dostawać ani grosza!!!Jak ktoś jest głupi i chce wieżyc w bajki to jest to jego problem!!Nikt mu niezabrania ,ale naszych podatków to powinno byc wsparcie tylko dla leków!!

      • 7 10

      • "suplementy diety", to najwiekszy wał , na którym... (1)

        cwaniaczki zbijają majątki. W świetle prawa, nie muszą one posiadać żadnych przypisywanych im przez producentów właściwości.
        Powiem tak: głupi kupi ;]

        • 10 1

        • dokladnie moga niesamowite bajki opowiadac i niemuszą miec zadnego potwierdzenia w badaniach

          wszystko jest na zasadzie frajer wierzy w bajki to nich kupuje liczy sie tylko by mu nie zaszkodziło a pomagać nie musi.ale sami zobaczcie juz ponad 40 plusików naiwniak dostał w Polsce głupich nie sieją sami się rodzą i jest ich coraz więcej

          • 4 1

  • Zamiast normalne żywności będzie się ludziom proponować jakąś zieleninę niewiadomego pochodzenia ja mówię nie, brrrrrrrr..

    • 19 31

  • (5)

    O to już wiem co można robić po biotechnologii.

    • 18 2

    • żyć z dotacji?

      • 8 0

    • uprzejma uwaga (3)

      Sprawdź na stronie WUP.
      Biotechnolodzy należą do grupy najbardziej zagrożonej bezrobociem - bez perspektyw.
      Takie są fakty (smutne, ale prawdziwe).

      • 4 0

      • BIOTECHNOLOGIA = połączenie biologii na UG

        z chemią z PG... Kto normalny pójdzie na Biologię na UG? Jeżeli
        chce robić karierę naukową i ma talent to przecież nie idzie się na
        UG: prowincjonalną "uczelnie" w dzikim kraju gdzie rządzą układy.
        i nepotyzm. Idzie się studiować do normalnego kraju...
        Chemia na PG to samo...

        Więc wymyślono BIOTECHNOLOGIE żeby leszczy nałapać
        a kadrze dać zarobić...

        • 2 1

      • (1)

        Wlasnie wiem i ten moj wpis to byl taki sarkazm, laski ogolnie robia doktoraty, emigruja albo zmieniaja branze. W Polsce biotechnologii nie ma. Aha, kolezanka studiuje oceanitechnike i od razu norweskiego sie uczy. Nasz kraj nie oferuje juz nic mlodym ludziom.

        • 2 0

        • N PG tez jest biotechnologia. Tylko ze nie po angielsku...

          • 0 0

  • Żadna nowość

    Alpagi zawsze były dla mnie sposobem na życie.

    • 26 4

  • Ankieta (jak zwykle) (2)

    Czy masz pomysł na biznes? Tak, ale nie mam pieniędzy na jego rozpoczęcie.

    • 21 0

    • ja mam pomysł ja biznes, pożyczać innym kasę na biznes...

      • 3 1

    • uwaga

      Takie ankiety układają stażyści za karę, gdy coś im idzie nie tak.

      • 4 0

  • Najśmieszniejsze jest to, że większości ludziom wystarczy się zdrowo i zbilansowanie odżywiać. (12)

    Zamiast połykać garściami wszelkie pigułki z "suplementami". A zdrowe i zbilansowane odżywianie nie jest wcale drogie, trzeba tylko zamiast kupować przetworzone żarcie gotowe do podgrzania w mikrofali lub rozpuszczenia w wodzie poświęcić trochę czasu i przygotowywać jedzenie z samemu z półproduktów i świeżej żywności.

    • 36 1

    • problem w tym, że i tak będziesz świecić... (4)

      kup miecho- nafutrrowane wodą z chemią... kup kiełbasę - soja, chemia, mięsa nie ma. kup owoc, warzywo- chemia i do tego GMO...

      • 1 4

      • I dlaczego to ma byś szkodliwe, bo nie zrozumiałem.

        • 3 2

      • nie o to mi chodziło

        półprodukty w sklepach są jakie są, rzadko kto może sobie samemu hodować trzodę lub drób, prowadzić własne uprawy,
        Ale lepszy owoc po chemii i gmo niż suplement mający zastąpić witaminy z tego owocu. lepszy rosół ugotowany na kurczaku z przemysłowej produkcji niż kostki rosołowe albo zupki błyskawiczne. Lepsze ugotowane przed chwilą ziemniaki niż puree z proszku liofilizowanego
        itd. itd.

        • 9 0

      • (1)

        GMO ci przeszkadza? Czyżbyś żarł soję i kukurydzę paszową zamiast spożywczej?

        • 3 3

        • Nie przeszkadza mi, ale czasem robię niekontrolowane meeeeee i kukuryku..

          • 1 1

    • najlepiej pijmy tylko glony i nic wiecej:)

      • 1 0

    • pytanko (4)

      A gdzie mogę kupić TANIO zdrowe mięso? Nie mam cioci na wsi.

      • 1 0

      • Nie masz pieniędzy na mięso ?

        To zjedz kolegę :)

        A tak na serio, masz promocje w Lidlu, tam masz zdrowe mięso od Pascala.

        • 0 0

      • Nie ma czegoś takiego jak zdrowe mięso. Mięso może być smaczne, możesz je lubić, kwestia przyzwyczajenie i kultury, ale ze zdrowiem ono ma niewiele wspólnego, nie bez powodu wegetarianie żyją ok. 10 lat dłużej niż wszystkożercy.

        • 1 1

      • niestety, polskie masarnie już skupują mięso z zagranicy

        to nie tylko mięso z polskich świń, np. tak robi Gzela, Nowak itp. i wszyscy jemy to pseudomięso

        • 0 0

      • Zdrowe mięso?

        Czy takie ogólne istnieje?
        Zatrute środowisko odpadami przemysłowymi, szkodliwymi technologiami(gaz łupkowy), dzięki pazerności firm przetwarzających mięso, wyroby są mniej szkodliwe - zawierają bardziej rozcieńczone toksyny.
        Pytanie powinno brzmieć: gdzie kupię mało szkodzące mięso?

        • 0 0

    • Suplementy diety

      oczywiście, że tak, zapewne sami twórcy suplementu tego nie jedzą, ale ważne, żeby się sprzedało, a wiadomo, że głupiemu człowiekowi przez dobry marketing da się wmówić wszystko, nawet to, ze powinien jeść codziennie pastylki na wszystko, firmy farmaceutyczne są w tym mistrzami, dlatego są tak bogate ;) No i jest jeszcze przemysł kosmetyczny, który oferuje kremy pod powieki, na powieki, dookoła oczu, na policzki, pod podkład, na podkład, pod puder i na szyję, itd. Ważne żeby zrobić ludziom wodę z mózgu i sprzedać. Dlatego uważam, że to małżeństwo od alg to bardzo inteligentni ludzie i duuużo zarobią na swoich wodorostach ;) Trzymam kciuki!

      • 1 0

  • Ma szanse podbić rynek, zdobędzie, rozpocznie się sprzedaż itp... (2)

    Żadna z tych opowieści o innowacjach bolandyjskich nie jest opisana w czasie przeszłym dokonanym: podbił rynek, zdobył, sprzedano milion egz. itp...

    Uprawnione jest pytanie: czy to w 100% jest to ściema na koszt podatnika??

    • 11 6

    • odpowiedź

      Odpowiadam: ściema na nasz koszt.

      • 5 3

    • Ma szanse podbić rynek, zdobędzie, rozpocznie się sprzedaż itp.

      byles jestes i zostaniesz brakujacym ogniwem w teori darwina

      • 1 0

  • Brawo! (4)

    Zdolni młodzi ludzie, z pasją, z dobrym pomysłem na życie, na biznes. Gratuluję! Cieszy mnie to, że być może w przyszłości zatrudnią setki innych młodych ludzi, którzy chcą pracować w tym sektorze.

    • 28 8

    • młodzi dorobkiewicze rządni kasy.... (1)

      młodzi dorobkiewicze rządni kasy....

      • 4 10

      • żal d*pkę ściska ,biedactwo

        • 2 5

    • Coś tu nie pasuje

      młodzi, zdolni, z pasją i studiują na UG?

      This can't happen

      • 5 0

    • cwaniaki sprzedajacy piguły dla frajerów zeczywiscie jest czym sie chwalic

      • 5 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ludzie biznesu

Bogdan Szpilman

Prezes zarządu i właściciel firmy Rubo. Firma działa od roku 1991. Początkowo jako spółka...

Najczęściej czytane