• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kiedy pracodawca powinien zapewnić nam napoje i posiłki?

Andrzej Fortuna
19 lipca 2018 (artykuł sprzed 5 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Szkolenie po nocnej zmianie. Czy to legalne?
Pracodawca ma obowiązek zapewnić każdemu pracownikowi wodę zdatną do picia lub inne napoje. Pracodawca ma obowiązek zapewnić każdemu pracownikowi wodę zdatną do picia lub inne napoje.

Praca w terenie podczas upałów może być dla pracownika bardzo obciążająca. Co podczas gorących dni należy nam się od pracodawcy? Z takim pytaniem zwrócił się do nas czytelnik.



Wykonuję pracę w terenie, co przy ostatnich upałach jest wyjątkowo uciążliwe. Czy pracodawca powinien zapewnić nam napoje chłodzące? A może też posiłek?
Na pytanie odpowiada Andrzej Fortuna - radca prawny z kancelarii Radcy Prawnego Fortuna.

Andrzej Fortuna, radca prawny Andrzej Fortuna, radca prawny
W pierwszej kolejności należy wskazać, że pracodawca ma obowiązek zapewnić każdemu pracownikowi wodę zdatną do picia lub inne napoje. Taki obowiązek wynika z przepisu § 112 rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r., Nr 169, poz. 1650 z późn. zm.) i jest on niezależny od tego, jaki rodzaj pracy wykonują pracownicy i jakie są warunki wykonywania ich pracy.

Pracodawcę będą obciążały dodatkowe obowiązki, jeżeli pracownik zatrudniony jest w szczególnie uciążliwych warunkach. Jak stanowi art. 232 kodeksu pracy - pracodawca jest obowiązany zapewnić pracownikom zatrudnionym w warunkach szczególnie uciążliwych, nieodpłatnie, odpowiednie posiłki i napoje - jeżeli jest to niezbędne ze względów profilaktycznych.

W celu skonkretyzowania tego przepisu, w dniu 28 maja 1996 r. Rada Ministrów wydała rozporządzenie w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz. U. Nr 60, poz. 279). Mając na uwadze pytanie czytelnika, warto podkreślić, że zgodnie z zapisami tego rozporządzenia - pracodawca jest zobowiązany zapewnić napoje m. in. pracownikom zatrudnionym przy pracach na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10° C lub powyżej 25° C. Niezależnie od tego, napoje są także konieczne na stanowiskach pracy, na których temperatura spowodowana warunkami atmosferycznymi przekracza 28° C.

Czy twój pracodawca zapewnia ci posiłki i napoje?

Napoje powinny być zapewnione w ilości zaspokajającej potrzeby pracowników, odpowiednio zimne lub gorące w zależności od warunków wykonywania pracy, a w przypadku zatrudnienia w warunkach gorącego mikroklimatu, charakteryzującego się wartością wskaźnika obciążenia termicznego powyżej 25° C - napoje powinny być wzbogacone w sole mineralne i witaminy.

Z powyższego wynika, że w przypadku wykonywania pracy w szczególnie uciążliwych warunkach, nie jest wystarczające zapewnienie pracownikom dostępu do wody zdatnej do picia. Woda lub inne napoje powinny być dostosowane do warunków pracy, czyli odpowiednio schłodzone lub podgrzane, a w szczególnych przypadkach nawet wzbogacone o dodatkowe mikroelementy.

Przepisy rozporządzenia określają również przypadki, w których obowiązkowe jest wydawanie pracownikom posiłków, ich ilość, skład a nawet kaloryczność. Przykładowo, pracodawca jest zobowiązany zapewnić posiłek w formie jednego dania gorącego pracownikom wykonującym prace związane z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 2000 kcal u mężczyzn i powyżej 1100 kcal u kobiet, czy też pracownikom zatrudnionym przy usuwaniu skutków klęsk żywiołowych i innych zdarzeń losowych.

Obowiązek zapewnienia pracownikom ciepłego posiłku nie jest jednak bezwzględny. Jeżeli ze względu na rodzaj wykonywanej pracy lub ze względów organizacyjnych pracodawca nie ma możliwości wydawania posiłków, może zwolnić się z tego obowiązku, o ile zapewni pracownikom korzystanie z takich posiłków w punktach gastronomicznych lub zapewni możliwość przyrządzenia posiłków przez pracownika we własnym zakresie, ale z otrzymanych od pracodawcy produktów.

Stanowiska pracy, na których zatrudnieni pracownicy powinni otrzymywać posiłki i napoje, oraz szczegółowe zasady ich wydawania, ustala pracodawca w porozumieniu z zakładowymi organizacjami związkowymi, a jeżeli u danego pracodawcy nie działa zakładowa organizacja związkowa - pracodawca po uzyskaniu opinii przedstawicieli pracowników.

Należy podkreślić, że obowiązki pracodawcy związane z zapewnieniem pracownikom posiłków i napojów zostały nałożone w celu zapewnienia bezpiecznych i higienicznych warunków pracy. Nieprzestrzeganie tych obowiązków może zatem stanowić wykroczenie przeciwko prawom pracownika zagrożone karą grzywny od 1 tys. zł do 30 tys. zł.

Porady prawnika Porady prawnika

Masz wątpliwości dotyczące działań firmy, która cię zatrudnia? Nie wiesz jak postąpić w sporze z pracodawcą, jakie możliwości pozostawia ci prawo pracy? A może po prostu jest temat, który cię nurtuje i chcesz poznać zastosowanie bieżących przepisów? Prześlij swoje pytania mailem: serwispraca@trojmiasto.pl. Na pytania czytelników odpowiadać będą radcy z trójmiejskich kancelarii. Odpowiedzi na wybrane pytania publikowane będą w Serwisie Praca portalu Trojmiasto.pl

O autorze

autor

Andrzej Fortuna

radca prawny z kancelarii Radcy Prawnego Fortuna

Kancelaria Radcy Prawnego Fortuna

Miejsca

Opinie (114) 2 zablokowane

  • Ja prAcuję w sektorze publicznym, należę pod struków (7)

    Otrzymuje w dni upalne wodę do picia, marki cisowianka, do wyboru gazowana lub bez gazu, czasami blisko terminu przydatności do spożycia. Nie wiem czy to traktować jako benefit pozapłacowy, ale po drugiej szklance zaczyna mnie bolec brzuch, chyba mi się flaki wywracając z dobrobytu. I takich jak ja jest ze 150 osób, woda miałka która nosimy zgrzewkami i do tego tona plastiku w kontenerze po skonsumowaniu. Ot samorządowy zrównoważony rozwój.

    • 28 7

    • woda

      U nas też szef kupuje cisowiankę i nikogo brzuch nie boli, więc nie wiem o co ci chodzi. Mamy też w socjalu ekspres do kawy, czajnik, mikrofalówkę i lodówkę. Przecież nikt cię tam na siłę nie trzyma, sektor prywatny zaprasza.

      • 1 0

    • Przenieś się z marszałka do wojewody :)

      My też dostajemy wodę, tyle że Jurajską i nie jest ona nigdy blisko terminu przydatności. Mi tam ona pasuje.

      • 2 0

    • powinny być zapewnione posiłki (2)

      Minimum krewetki lub kraby. Plus szampan i kawior. W innych warunkach nie da się wytrzymać 8h, jak tego pracodawca nie spełni to wychodzimy z urzędu pracy i niech sami sobie robią

      • 8 1

      • Czemu sami? Od tego maja ukraincow. (1)

        • 1 1

        • oni potrzebują wódki

          I kawioru. Inaczej krzywo kładą kafle

          • 1 0

    • Jak tak źle to się zwolnij (1)

      • 2 4

      • Nie dość, że musisz tę wodę im zapewniać, to jeszcze narzekają, co?

        • 3 1

  • Kiedy totalitarne państwo (14)

    zapewni spokój pracodawcom w prowadzeniu działalności biznesowej ?

    • 33 24

    • a kiedy państwo zacznie samo respektować te przepisy ?

      Policjanci dostają 1,5l butelkę wody na miesiąc!
      dlaczego komendanci nie dostaną mandatu po 30 tyś zł ??
      Państwo jest opresyjne dla prywatnych pracodawców, ale jak samo jest pracodawcą to nie przestrzega przepisów które samo wydało

      • 0 0

    • (2)

      Roszczeniowe knury żądają wynagrodzenia za pracę, pacz panie!

      • 10 1

      • Już widać jak z ciebie pracodawca, złodziej i oszust, a knury to porządne zwierzaki, nie to co ty, najgorszy stopień łajna.

        • 0 1

      • Kiedyś człowiek za darmo robił i się cieszył, że robota była.

        • 11 1

    • (7)

      Dokładnie! Dość norm godzinowych i minimalnego wynagrodzenia! Bhp to przeżytek!

      • 3 12

      • nie w tym wymiarze (6)

        • 3 0

        • (5)

          a jakim? takim, że każą pracodawcom zapewnić dostęp do wody?

          • 3 3

          • W znacznie szerszym, choćby całej tej nagonki na tzw. śmieciowki (4)

            Rozne głupie licencje, place minimalna itp.

            • 2 2

            • (3)

              Bo najlepiej płacić 3 zł za godzinę pod stołem, nie? :D

              • 4 6

              • jeśli nic nie umiesz to lepiej pracować za 3zł niż w ogóle nie pracować i siedzieć za równowartość na zasiłku (2)

                w pół roku się nauczysz fachu i dostaniesz posadę za 6zł itd. aż wespniesz się na szczyty swoich możliwości albo chęci. Zauważ że płaca minimalna nic nie daje pracownikom wykwalifikowanym bo i tak zarabiają więcej. Płaca minimalna, za to, wyznacza granicę tym którzy nic nie potrafią. Staje się dla nich progiem wejścia na rynek którego nie opłaca się nikomu im płacić.

                • 5 2

              • (1)

                I może po 20 latach dojdziesz do 10/h xD. Jak nie stać cię na pracownika to go nie zatrudniasz. Czasy niewolników powoli się kończą, takie mendy jak ty zwijają interes.

                • 2 2

              • małpa dojdzie do lepszych zarobków po 20 latach

                chyba że będzie chlać w robocie jak ci którym się to nie udaje. Czasy niewolników dawno się już skończyły, dlatego pensja minimalna to relikt. Dziś pracowników na rynku jest mniej niż potrzeba i jak cokolwiek potrafisz to zarobisz więcej. Nawet w biedronce nie płacą minimalnej, więc jakim trzeba być matołem żeby nie dać rady. Natomiast zawsze zostaje 3-6% nierobów jak ty którzy wolą siedzieć na socjalu albo dostać minimalną i nic nie robić i właśnie wam powinno się to zabrać żebyście się czegoś nauczyli i byli w stanie sami utrzymać a nie zwalać to na społeczeństwo. Masz przykłąd jak już nic nie potrafisz - naucz się kłaść kafle czy robić remonty. Prosta praca, spokojnie po pół roku będziesz zarabiał i 50zł za godzinę.

                • 3 1

    • Totalitarne to chyba było za czasów PO-PSL? (1)

      • 8 10

      • Zawsze bylo

        Nic się nie zmienilo, ba obcięli ostatnio pracujące niedziele. To jest wlasnie totalitaryzm, kiedy oni decydują jak mamy żyć.

        • 9 2

  • (3)

    Moi pracownicy mają poza pensją i premią , śniadania przy wspólnym stole tzn świeże pieczywo wędliny, sery, pomidory cebula jaja ogórki owoce itp oraz obiady kateringowe plus mineralna woda, ekspres do kawy, kawa i herbata - praca biurowa - a i tak narzekają że trzeba pokroić pomidory i stół przygotować...

    • 16 4

    • (1)

      no to dawaj gdzie ta robota, dobrze zaplacisz to pokroje jeszcze innym :D

      • 26 0

      • :D

        W kuchni. ;D

        • 0 0

    • No nie dogodzisz...

      • 5 1

  • może pracodawca ma jeszcze podcierać... u mnie jest krótka przerwa 15 minut wtedy mają prawo zjeść swój posiłek i napić sie. (8)

    jeżeli się nie podoba, to droga wolna!

    • 14 87

    • pracodawca-to ty odpowiadasz?

      ..........................

      • 0 0

    • (3)

      Dlatego już u ciebie nie pracuję :)

      • 18 1

      • u mnie nigdy nie pracowałeś (2)

        • 2 15

        • (1)

          bo nigdy nikogo nie zatrudniałeś

          • 19 3

          • Bo jestem krwiopijcą który nie lubi się dzielić

            Jestem gorszy nawet od tych którzy płacą psie grosze. Ale to przecież tak samo jak ty. He he he

            • 1 2

    • (1)

      U mnie ukrole nie mają nawet tyle, siku do toitoia najwyżej i do roboty!

      • 9 9

      • na budowie to normalne

        My mamy normalne toalety na dworcu

        • 6 0

    • Za głupi jesteś na właściciela firmy ćwoku :-)

      Więc wracaj dziecko do nauki, w sierpniu masz poprawki.

      • 48 4

  • U mnie w firmie to standard a nie święto (16)

    Codziennie świeże kanapki, kawa kilka rodzai, ciasta itp. Oczywiście to branża IT .

    • 29 61

    • Świeże owoce i warzywa, czekolady i inne słodycze, zupy i posiłki błyskawiczne, wody, soki, świeża kawa z ekspresu, lodówki pełne jedzenia. Wszystko na miejscu że nawet nie musisz wychodzić. Do tego jeszcze często dopłaty do pobliskich barów. Potwierdzam. Tak to wygląda w IT.

      • 1 1

    • i wyglądacie po tych ciastach jak beczki w kraciastych koszulach (5)

      • 36 4

      • Mylisz się (3)

        Stereotypy Stereotypu. Albo zazdrość przemawia przez Ciebie

        • 5 8

        • Zazdrość? Ja bym wolał worki z cementem nosić niż w korpo pracować. (2)

          • 8 8

          • Ale najwidoczniej nie robisz ani jednego, ani drugiego.

            Czyżby biedronka? :D

            • 6 1

          • No bo tylko tyle potrafisz

            Korpo byle kocmołucha bez szkoły nie zatrudni. Do dużych rzeczy potrzeba dużej wiedzy.

            • 5 4

      • spocone z przeżedzonym włosem ala nju łejw of britisz hewi metal

        • 19 1

    • Kilka rodzajÓW.

      Kolego z IT.

      • 17 0

    • No to dałeś się wydymać.
      Nam gotują kucharze to co sobie każdy zażyczy.
      Nie jakieś kanpaki jak w gimnazjum...
      Też IT

      • 13 0

    • To słabo, my dostajemy szampana, kawior i kur...tyzany. Oczywiście to branża E.T. (3)

      • 48 3

      • ta (2)

        ta chyba europarlament

        • 9 2

        • Poseł Piętą jest innego zdania :-)

          • 6 1

        • Bardziej Warszawa albo kreml

          • 6 1

    • Drobny błąd

      Powinno być chyba: rodzai ciastów?

      • 21 1

    • Oczywiście.

      • 9 1

    • U mnie (branża budowlana) też próbowali to zrobić...

      ... ale pracownicy się zbuntowali bo porcje były małe, dieta nieodpowiednia (jakieś surówki i sałatki zamiast mięsa i ziemniaków) a jakość często pozostawiała wiele do życzenia.
      Najlepsze doświadczenia mam z pracy dla dużej firmy tele-komunikacyjnej, w budynku była stołówka, gdzie przygotowywano jedzenie na bieżąco i każdy mógł sobie nakładać ile chciał.

      • 19 6

  • Mój pracodawca zapewnia mi wodę, jednak co z tego skoro stanowiska pracy nie potrafi mi zorganizować... (2)

    • 2 0

    • Ale co to Ciebie interesuje, że nie potrafi Ci stanowiska zorganizować? Nadgorliwość to gorsze niż choroba. Ja mogę czekać nawet rok siedząc na du pie na zorganizowanie stanowiska byle by płacił, gorzej jak nie chce jeszcze za to płacić więc żegnam frajera.

      • 0 1

    • tiaaa

      zmień pracodawcę

      • 0 1

  • Ważne pytanie (7)

    U mnie w pracy często zdarza się zostać na cztery nadgodziny. Mam pytanie, czy pracodawca w takim wypadku ma obowiązek zapewnić posiłek? Na terenie naszej pracy nie ma żadnego baru lub stołówki gdzie można by było kupić sobie coś do jedzenia. Rozumie jeżeli ktoś zostaje zamówiony na godzinę 11-tą do 15-tej, wtedy może sobie zrobić więcej kanapek w domu i nie ma sprawy, ale co z tymi ludźmi co zostają w pracy od godziny 15-tej do 19-tej? Mile widziana jakaś konkretna odpowiedź.

    • 3 3

    • Jesteście naprawdę pomocni:( lepiej już nic nie piszcie

      • 1 2

    • (5)

      A czemu nie uzgodnicie tego z szefostwem? Proste, zostaję po 12 godzin ale chciałbym posiłek, nie będzie posiłku robię 8 godzin.Kiedy wy się nauczycie walczyć o swoje? Jest czas pracownika ,a wy dalej siedzicie pod miotłą.

      • 9 2

      • (3)

        Toczę o to bitwę od dłuższego czasu, są zwolennicy, ale są i tak zwani łamistrajki i na każde kiwnięcie zostają, ale to ludzie którzy własna matkę utopiliby za złotówkę, dlatego pytam się o konkretną podpowiedz, czy istnieje jakiś przepis w tej sprawie. I nie Ukrainiec.

        • 3 0

        • (2)

          No to Ci co zostają, niech zostają, Ty nie musisz, a jak mnie już ktoś próbuje zmuszać do nadgodzin to zmieniam pracę.

          • 4 2

          • (1)

            jeżeli nie znasz jakiś przepisów prawnych i piszesz żeby napisać, to daj sobie spokój. gość prosi o konkrety, a w twoich komentarzach ich nie widać.

            • 2 3

            • Ale co mu te konkrety dadzą skoro jego współpracownicy ze schyloną głową robią wszystko co pan każe? Pójdzie sam walczyć o te posiłki?

              • 2 2

      • Ukrainiec ?

        • 2 0

  • ??? (1)

    A w jakiej temperaturze w pomieszczeniu przy zepsutej klimatyzacji można pracować?
    Bo ja pracuję w ołowianym fartuchu na to fartuch jałowy a temp. wynosi 30 st.C.

    • 2 2

    • Godzisz się na to i masz pretensję? haha, jacy wy naiwni jesteście.

      • 2 1

  • szcz*m do waszej wody (1)

    za free

    • 1 7

    • A my szcz*my na Ciebie i Twoją robotę.

      • 4 0

  • Mój wszechwiedzący szefie (1)

    Dzięki ci o władco za 4 butelki wody/Osobę/na całe lato;)))))))))))

    • 15 0

    • lata nie ma

      Więc ciesz się że dostałeś wodę.

      • 2 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ludzie biznesu

Grzegorz Bierecki

Grzegorz Bierecki urodzony 28 października 1963 roku. Od 1990 prezes Fundacji na Rzecz Polskich...

Najczęściej czytane