Zakłady Produkcji Cukierniczej Bałtyk, to firma z 90-letnią tradycją. W Gdańsku obecna od początku XX wieku.
Gdańskie Zakłady Produkcji Cukierniczej Bałtyk obchodzą 90. urodziny. Od kilkudziesięciu lat w tym samym miejscu, w Oliwie, trwa produkcja czekolad, likworków i pralin. Choć przez te lata zakłady przeszły wiele zmian, a nawet zagrożone były likwidacją to, jak zapewniają jej pracownicy, jedno pozostało niezmienne - niepowtarzalny smak czekolady.
, doskonała receptura kuwertury czekoladowej pozwalała na produkcję czekolady i wyrobów czekoladowych oraz związaną z nią obróbkę ziarna kakaowego. Zakład nr 2 we Wrzeszczu specjalizował się w produkcji galaretek wielosmakowych, bloków grylażowych oraz tzw. wyrobów wschodnich czyli chałwy i sezamków. Zakład nr 3 wytwarzał karmelki twarde i nadziewane oraz lizaki. W 1977 roku na mocy zarządzenia wojewody gdańskiego przyłączono do "Bałtyku" fabrykę wyrobów cukierniczych zlokalizowaną w Gdyni. Jej specjalnością stała się produkcja galaretek, żelek, a także popularnych wówczas wśród kierowców cukierków "auto-caffe".
2020-02-28 10:56
2020-02-28 10:57
2020-02-28 11:01
2020-02-28 12:06
Obudzcie sie dyrektorzy i wznowcie produkcje batonow krymskich, sami widzicie ile osob o tym mowi i wspomina!
2020-02-28 23:43
Była pyszna. Czemu Bałtyk stawia na nowości a nie słucha opinii ludzi. Tyle, że fajnie by było, żeby była ta sama jakość, a nie składniki zastąpione jakimś gó..em. Tak oryginalnie. Myślę, że każdy, kto pamięta te smaki, dałby o złotówkę więcej, byleby mieć ten niepowtarzalny smak.
2020-03-21 10:09
Mój tata był o ile pamiętam miał wpływ na wyroby w fabryce a które były jako jedyne w Polsce np. Kawki podobne do ziaren kawy i nadziewane likierem, pakowanie w pudełkach wielkości pączki papierosów. Drugi charakterystyczny wyrób to skórki /paseczki/z pomarańczy w czekoladzie uprzednio gotowane w stropie.Pychota.
Mój tata był mistrzem cukierniczym
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Prezes zarządu i właściciel firmy Rubo. Firma działa od roku 1991. Początkowo jako spółka...
Filmy
