• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Browar Amber doceniony na Chmielakach Krasnostawskich

VIK
27 sierpnia 2013 (artykuł sprzed 10 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Piwna biesiada przy PGE Arenie
Browar Amber od lat sam organizuje imprezę dla miłośników regionalnego piwa i jedzenia, czyli Koźlaki Bielkowskie. W tym roku spotkanie odbędzie się 14 września. Browar Amber od lat sam organizuje imprezę dla miłośników regionalnego piwa i jedzenia, czyli Koźlaki Bielkowskie. W tym roku spotkanie odbędzie się 14 września.

Pszeniczniak i Grand Imperial Porter z Browaru Amber z Bielkówka koło Gdańska zdobyły laury oraz uznanie jury, czyli konsumentów Chmielaków Krasnostawskich. Jest to największa w Polsce impreza branży browarniczej, organizowana od 42 lat. Konkurs piw odbywa się od 21 lat.


Nagrodzone piwa. Nagrodzone piwa.

Czy pijasz piwa „smakowe”?


Do konkursu zgłoszono 180 piw z 29 browarów. Pszeniczniak zajął pierwsze miejsce w kategorii: Piwo pszeniczne, natomiast Grand Imperial Porter w kategorii: Piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce pow. 18,1ºBlg.

- Bardzo cieszy nas podwójna wygrana, tym bardziej że w kategorii piw pszenicznych oraz ciemnych powyżej 18,1 blg konkurencja była silna. Jest to dla nas motywacja do dalszej pracy i dbałości o najwyższą jakość naszych piw - mówi Marek Skrętny z Browaru Amber.

Chmielaki Krasnostawskie to nazwa chmielowych dożynek z wieloletnią tradycją. Pierwsze, zorganizowane w Krasnymstawie w 1971 roku, miały lokalny charakter, cztery lata później impreza zyskała rangę ogólnopolskiej. Na trzy dni Krasnystaw staje się piwną stolicą Polski. Stałym punktem imprezy jest Konsumencki Konkurs Piw. W tym roku na krasnostawskim rynku stanęły 43 stoiska browarów z Polski, Czech, Niemiec, Słowacji, Litwy i Francji. W tym roku wielką popularnością cieszyły się właśnie piwa regionalne.

W ubiegłym roku sprzedaż piwa w kraju wzrosła o ponad 4 procent. Polacy wypili łącznie prawie 38 mln hektolitrów tego trunku. Szacuje się, że ponad 50 proc. rocznej sprzedaży piwa przypada na okres od maja do września. W całym 2012 roku Polacy wydali na piwo ponad 21 mld zł. Według szacunków obecny sezon nie będzie tak dobry. Związek Browary Polskie szacuje, że wzrost sprzedaży o jeden procent będzie w tym roku sukcesem.

Polacy jednak coraz chętniej sięgają po nietypowe rodzaje piwa. Taka tendencja utrzymuje się od kilku lat. Koncerny stawiają więc na tzw. radlery, czyli połączenie piwa z lemoniadą, a browary regionalne, na tradycyjne receptury i zaskakujące nowości. W tej materii również pomorski browar zaskoczył w tym roku rynek, wypuszczając pierwsze w Polsce i jedno z niewielu na świecie piwo z dodatkiem papryczek chili - Porter Chili. Bardzo ciekawy produkt zaproponował też olsztyński browar Kormoran - Gruit Kopernikowski - pierwsze w Polsce piwo warzone bez udziału chmielu, ale z lawendą. O "wyśmienitej" przyszłości browarów regionalnych niech świadczy fakt, że tym roku po raz pierwszy Grand Prix całych Chmielaków Krasnostawskich przypadło trunkowi uwarzonemu przez browar restauracyjny. Najlepszym piwem uznano Grodzkie ESB wyprodukowane przez minibrowar Grodzka 15 w Lublinie.

Zarówno Pszeniczniak, jak i Grand Imperial Porter zostały już wielokrotnie wyróżnione w konkursach konsumenckich i branżowych. Pszeniczniak jest między innymi laureatem konkursu: Dobry Produkt - Wybór Ekspertów, natomiast Grand Imperial Porter otrzymał między innymi tytuł: "Piwo Roku", przyznawany przez Towarzystwo Promocji Kultury Piwa Bractwo Piwne. Browar Amber działa od 1994 roku. Jego właścicielem jest Andrzej Przybyło. Zakład ma w sprzedaży kilkanaście marek piw.
VIK

Wydarzenia

Koźlaki Bielkowskie (65 opinii)

(65 opinii)
festyn, jarmark

Miejsca

Opinie (90)

  • jakoś amber mi nie skamuje (11)

    A ich portera nie da się pić.

    • 16 61

    • nie smakuje ci zapewne z innego powodu (5)

      Polacy zaczeli pic piwo z produkcji masowej ktore ma inny smak niz prawdziwe piwo dobrze uwarzone i to pewnie problem. Twoj zmysl smakowy przyzwyczail sie do wyrobow '' piwopodobnych '' znanych marek ale to nic nie ma wspolnego z piwami tradycyjnymi ktore maja smak prawdziwego piwa jak 100 lat temu. Te piwa marketowe to szlam do kibla a nie picia. Amber ma smak prawdziwego piwa a nie jakiegos poprawianego preparatami

      • 47 3

      • nie prawda (3)

        Osobiście nie pijam żadnych korporacyjnych "piw". Uwielbiam za to piwa regionalne z małych browarów, już nie mówiąc o świeżym piwie z domowej produkcji. A amber po mimo, że piwo jakościowo trzyma poziom, to jest po prostu niesmaczne.

        • 6 9

        • to ze tobie niesmakuje to nikogo nieobchodzi zato smakuje setkom tysiecy takich jak ja (1)

          Gdyby piwo było niesmaczne to by nikt go nie kupował.

          • 4 1

          • tyskie/lech/żywiec

            smakuje szczynami a ile ludzi kupuje to coś. To, że lubisz smak moczu nie znaczy, że jest to dobry smak.

            • 6 0

        • złote lwy

          to bardzo poprawne i smaczne piwo jasne z browaru amber.

          • 14 1

      • nie trafiłeś

        "masówki" nie tykam a amber też masówką smakuje. Najlepsze piwa są własnej roboty ale mamy też dobre regionalne.

        • 0 1

    • (3)

      porterów sporo ostatnio próbowałem i muszę przyznać ze Grand mi smakuje najbardziej

      choć znajomy mi mówił że to nie prawdziwy porter tylko troche inny gatunek piwa i nie należy ich porównywać

      • 8 1

      • amber porter grand chili - rewelacja :)) (2)

        • 4 2

        • (1)

          Wyjątkowo niedobre to chili. Pozostałe Ambera OK.

          • 3 2

          • o gustach sie nie dyskutuje, o smakach tym bardziej

            wegetarianin może powiedzieć "wyjątkowo niedobre to mięso" i nic nam do tego ;P jeden nie lubi szpinaku, inny lizaków i nadal nic nam do tego

            • 0 0

    • Idź sobie kupić lecha dresie

      • 4 0

  • tylko bro regionalne, jak można pić żywca, lecha itp... (3)

    i bardzo dobrze, tylko piwa regionalne sie liczą. Kompletnie nie rozumiem ludzi pijących piwa typu zywiec czy tyskie i uważających że to markowe dobre piwa.
    Nie wspominam już o patoli pijącej piwa z biedronki. itp.

    Fakt piwa regionalne są droższe ( za jakość się płaci ) ale ja osobiście wolę wypić jedno dobre piwo ( amber, fortuna, witnica, ciechan, alebrowar, pinta, krajan itp ) niż koncernowe wyroby piwopodobne.

    Gratulacje dla ambera! :)

    • 76 3

    • "rozumiem ludzi pijących piwa typu zywiec " z tego samego powodu co kupują wodę kranówę zywca

      Holenderskie scieki po prostu wydaja kupe kasy na reklame.Holenderskie dziady kupiły zywca i zlikwidowały browar heweliousza popsuły tez jakość zywca

      • 4 0

    • (1)

      jedynym piwem korporacyjnym, które mi smakuje to specjal, a tak to tylko regionalne.

      • 9 4

      • no mi tak samo z korporacyjnych jedynie specjal ujdzie

        nie jest to może nic nomen omen specjalnego ale przynajmniej da się wypić w przeciwieństwie do żywców, tyskich itp.

        • 3 1

  • Do p. Marka Skrętnego z Browaru Amber (2)

    Ponieważ Browar Amber wdrożył już technologię produkcji piw pszenicznych górnej fermentacji, a do tego posiada doskonałe doświadczenia z produkcji piw ciemnych i mocnych (Koźlak, Grand) - proszę - wprowadźcie na rynek naszego pomorskiego "Aventinusa", czyli wspaniałego, mocnego, solidnego i wielowymiarowego dubeltowego koźlaka pszenicznego, lepszego niż Weizenbock z Kormorana - Weizendoppelbocka! (jeśli ktoś nie wie co to za styl, niech znajdzie piwo Schneider Aventinus - piwna uczta!!!)

    • 8 2

    • (1)

      Takie piwo musiałoby kosztować z 8-10 zł, nie wiem czy Amber ze swoimi mocami wytwórczymi może sobie pozwolić na takie eksperymenty...

      • 0 2

      • Skoro Kormoran może robić swoją serię "Podróży", to z pewnością Amber też dałby radę (ma większe moce produkcyjne). A Weizendoppelbock to nie piwo, których kupuje się "siatkę na imprezę", tylko 1-2 do degustacji. Zapłaciłbym.

        • 2 0

  • Amber to jedynie koźlak pozostałe ich produkty nie powinny być nazywane piwami.

    Dodatkowo z tego co wiem zakład i ujęcie wody nie znajduje się w ekologicznym miejscu a piwo na marnej wodzie jest marne.

    Pszeniczniak sam w sobie to liche piwo a z Amber to pomyłka.

    Ale koźlak jest dobry a nawet dobry plus.

    Promować nie ma czego bo ich piwa poza koźlakiem są pogardzane nawet przez robotników budowlanych a oni gustów wyśrubować nie mają i wybierają to co najtańsze przy najwyższym trzepnięciu.

    • 4 8

  • Piwa z browaru Amber znalazły też uznanie na festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu.
    Mimo że nie zjęły I miejsc ale plasowały się w top10 ( Zywe i Kożlak II miejscej w swych kategoriach). Doceniono tez Pszeniczniaka i Grand Imperial.
    A browrów i rodzajów piw było znacznie wiecej niż na Chmielakach.
    WIęc ten Amber nie jest taki zły.
    Osobiście bardzo lubie Koźlaka.

    • 7 0

  • Co to za 'g..o'? Wygląda jak artykuł sponsorowany...

    • 3 5

  • Amber sie zepsuł.. (1)

    Kiedyś było pyszne żywe, kozlak... Grand super, ale ostatnio piwo sie popsuło, zaczeli kombinowac..

    • 7 5

    • Dla mnie się nie popsuło

      A piję regularnie od 6 lat Koźlaka. Żywe albo spowszedniało, albo autentycznie siadło,ale na pewno nie Koźlak (ani nie Grand). I na pewno smakują różnie w zależności od warki - cecha piw nie-przemysłowych... To samo Pszeniczniak, czasem więcej cytrusowej kwasowatości, a czasem więcej zboża (wolę to drugie).

      • 2 0

  • Ale na pierwszej stronie komentarzy pracownicy Amber się popisali

    A na drugiej stronie są już normalni piwosze, którzy potrafią porównać piwa i czują, że Amber to żadne cudo.

    • 10 8

  • Jakie sa ceny na Koźlakach Bielkowskich ?

    Chodzi mi o ceny piw, wędlin i innych art. spoż.

    • 4 2

  • polskie piwa to siki

    wszystkie bez wyjatku :(

    • 3 14

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ludzie biznesu

Andrzej Biernacki

Prezes zarządu Ekolan SA. W 1997 roku Andrzej Biernacki i firma EKOL powołali do życia EKOLAN....

Najczęściej czytane