Kiedy jedni ubolewają, że szkolnictwo zawodowe podupada, a chętnych do kształcenia się w cukiernictwie jak na lekarstwo, inni, pasjonaci z odzysku, ryzykują, żeby robić to, co sprawia im prawdziwą przyjemność. Rzucają stałą pracę, żeby otworzyć własny tortowy biznes.
2015-04-25 10:13
Życzę powodzenia Natalko ;) !!!!!Samych sukcesów ;)..
2015-04-25 14:49
Co z prawami autorskimi do wizerunku np. Minionków?
Jest jakiś fachowiec na forum obeznany w temacie?
2015-04-25 16:43
2015-04-25 16:50
Robię czasem naklejki na ściany do pokojów dzieciaków. Dlatego pytam.
A jak chcesz kogoś podpierd... to najpierw siebie.
2015-04-25 19:22
Jak na tym zarabiasz jest problem
Licencjodawcy mają ściśle określone jak mogą być wykorzystywane ich postaci. Korzystasz - płacisz... Proste.
2015-04-25 16:46
W pani opisie na stronie jest błąd: "Nie ważne czy to wesele, chrzest czy komunia" - nieważne piszemy razem. Dalej nie czytałam.
2015-04-25 22:13
Wpis sugeruje, że nieczytającą do końca jest kobieta.
To dla ścisłości Szanowna Pani, tekst jest redakcyjny,
a nie Pani Natalii, nawet jeśli jest cytowana.
Czyli uwaga powinna być kierowana do redakcji.
2015-04-25 20:16
Tort musi smakować a nie wyglądać. Dlatego od lat zamawiam torty z Bajadery. Takie WZ na śmietanie, wytrzymają najwyżej 24 godziny ale są smaczne. Rodzina na imieninach żałuje, że największe są małe:).
2015-04-25 22:47
Gratuluję smaku.Tort z cukierni nafaszerowany chemią-porażka.Zamawiałam tort u Pani Natalii i zarówno wygląd jak i smak tortu to poezja a tort proszę Pani MUSI zarówno smakować jak i wyglądać
2015-04-25 21:11
Zazdrośnicy d&pa a klientów kupa i tak trzymać. Głowa do góry Pani Natalio. Wystarczy popatrzeć na gościa Buddy Valastro ile lat dają radę kleić torty w USA. Tu jest spory rynek, więc powodzenia życzę Pani.
2015-04-25 22:23
2015-04-25 22:54
Ja również zajmuję się przygotowywaniem takich tortów ale nie zdecydowałam się na rzucenie etatu i jeżeli nie będę do tego zmuszona, to na pewno tego nie zrobię. Szalonym zapaleńcem można być dwa, trzy lata, potem człowiek się wypala. Bywało, że ja też spałam po 3 - 4 godziny na dobę, bo było dużo zamówień na weekend. Na dłuższą metę tak się nie da. Pani Natalia twierdzi, że robi ok. 100 tortów miesięcznie. Nie wierzę!!! Skoro przygotowanie jednego to średnio 3,5 godziny, to by znaczyło, że w 20 - dniowym miesiącu pracy (tak jest na etacie) Pani Natalia pracuje po 17,5 godzin dziennie. Poza tym przy takiej ilości tortów to jest praca jak na taśmie i nie wierzę, że Pani Natalia odnajduje jeszcze twórczą radość. Artykuł jak dla mnie przesłodzony, przesadzony i obliczony na efekt "łał". Trochę taka propaganda amerykańskiego snu. Ale sny sobie a rzeczywistość sobie.
2015-04-26 01:36
Znam Natalkę osobiście i wiem, że robi tyle tortów. Czasami ta praca rozkłada się nie na sam weekend ale też są w tygodniu. Sama jestem torciarą i pracując jej systemem spokojnie można taką ilość tortów zrobić, najważniejsze jest dobra organizacja. Nie wszystkie torty są tak pracochłonne jak na zdjęciach. Nata robi też z wydrukiem czy oblane czekoladą, które zabierają dużo mniej czasu. Figurki lepi się kilka dni wcześniej, więc gdy tort jest gotowy do położenia masy cukrowej, ulokowanie figurek, kwiatków czy kokardy zabiera nie więcej niż godzinę czasu. No i w tej działalności ważny jest sprzęt, z tego co pamiętam Natalia piecze 10-12 biszkoptów równocześnie, ubija też 10 l śmietany na jeden raz, czyli czas wykonania mocno się skraca. Poza tym nie robi tego sama. Ma pomocnika, który pomaga jej przy wypieku biszkoptów i robieniu kremów. Mam nadzieję, że się nie pogniewasz za wpis ale nie mogę czytać takich głupot. Ludzie to w każdym zdaniu doszukują się drugiego dna ... przykre, bo są ludzie, którzy na prawdę mają pomysł na siebie, wiedzą czego chcą, dążą do postawionych sobie celów a którzy nie otrzymują żadnego wsparcia. Zazwyczaj najwięcej do powiedzenia mają Ci co kiszą się w swoich pracach, w swoich niepowodzeniach i chcą się na kimś wyładować.
- deker - to, że coś jest piękne, nie oznacza, że nie jest dobre. To jakby ocenić, że każda ładna kobieta jest głupia. Natalka tak często robi degustacje w swojej pracowni, ze można podejść i spróbować wypieków, zamiast pisać żenujące komentarze.
2015-04-26 22:04
Mój rekord to 24 szt na święta :) jak się chce to można to ogarnąć.
2015-04-26 03:34
co za wstretne zazdrosniki :D nasza polska mentalnosc obrzydliwa :P Natalia rob swoje i pnij sie w gore ;)
2015-04-26 08:46
P. Natalia robi torty bo to lubi ale także dlatego, że wytworzyła się grupa osób małpujących bezmyślnie wszystko co z zachodu więc wykorzystała niszę handlową w tym zakresie.
Ot i cała genealogia sukcesu a to że robi je zapewne dobrze, to już inna bajka.
2015-04-26 10:27
Zawsze znajdzie się taki ktoś kto sam nic nie umie, do niczego nie doszedł, ale ma najwięcej do powiedzenia. Natalia trzymamy za Ciebie kciuki, tak trzymaj i gnaj przed siebie do swojego celu. :-)
To co robisz jest piękne i smaczne. Pamiętaj o tym. :-)
2015-04-26 10:36
A ja korzystam od początku i jestem mega zadowolony. Najważniejsze że dzieciaki też je uwielbiają. Wcześniej jak kupowałem w znanych cukierniach to nie dość że sztampowo i tylko z podanych w katalogu wzorów to jeszcze smak pozostawiał wiele do życzenia. Co do ceny to za ręczną robotę jest ona w pełni adekwatna. Narzekający niech popatrzą ile kasy zostawiają w mac śmieciu w ciągu roku albo w sklepie z piwem a dziecku raz do roku tortu będą żałować !!!!!!
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Absolwent Wyższej Szkoły Morskiej w Gdyni oraz Strathclyde University (MBA). Od początku pracy...
Filmy