• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Koniec gdyńskiej piekarni "Bochen". Powodem wzrost opłat za gaz i energię

Patryk Szczerba
6 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (819)
Najnowszy artykuł na ten temat Sieć piekarni kończy działalność po 17 latach
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.

Pieczywo z gdyńskiej piekarni "Bochen"Mapka będzie można kupić tylko do końca roku. Firma funkcjonująca jako spółdzielnia pracy jest w stanie likwidacji. - Powody są trzy: wzrost cen gazu, energii oraz planowane podniesienie płacy minimalnej. Mamy ustabilizowaną produkcję, ale rosnące koszty powodują, że musimy ją zakończyć - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni.



Użytkownicy naszej aplikacji zostali już o tym powiadomieni
Pobierz aplikację: Android iPhone


Czy kupowałe(a)ś pieczywo z piekarni "Bochen"?

Kupujący chleb i bułki w Trójmieście, a zwłaszcza w Gdyni znali pieczywo ze znajdującej się przy ul. Stryjskiej w Gdyni piekarni "Bochen" doskonale. Firma dostarczała pieczywo nie tylko do rozsianych w różnych miejscach punktów, ale zaopatrywała także w chleb, bułki i rogale popularne dyskonty i markety.

Koniec roku przyniesie likwidację funkcjonującego od 1991 roku zakładu. Jego tradycja sięga lat 80. Budowa zakładu trwała cztery lata. Od 1982 roku produkcja odbywała się pod szyldem "Społem" w ramach powszechnej spółdzielni spożywców. Po przemianach zakład działał pod marką "Bochen" jako spółdzielnia pracy.

Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku Po 32 latach rodzinny sklep rybny na skraju upadku

Likwidacja zakładu "Bochen" z końcem roku



Znany i popularny producent pieczywa w Gdyni i okolicach w ostatnich latach nadal radził sobie całkiem nieźle. Ostatnio było dziewięć punktów firmy, gdzie można było kupić pieczywo marki "Bochen".

Za kilka tygodni chleb, bułki i słodkości z tej piekarni pozostaną jednak tylko wspomnieniem.

Nowego zajęcia już zaczęło szukać ok. 100 osób. Do końca marca pozostanie dwóch likwidatorów struktury spółdzielni.

- Nadal produkujemy około 6 ton pieczywa dziennie i mamy ustabilizowaną produkcję. Niestety z końcem roku zawieszamy działalność. Spółdzielnia pracy jest od jakiegoś czasu w stanie likwidacji, było walne zebranie, niebawem ruszy rozliczanie działalności. Wszyscy pracownicy są powiadomieni o tym, że kończymy działalność. Większość pracowników już otrzymała wypowiedzenia. Jako że jesteśmy spółdzielnią, nikt nie odejdzie z pustymi rękoma. - mówi Henryk Bieliński, prezes spółdzielni pracy "Bochen".

Cukiernie i piekarnie w Trójmieście



  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.
  • "Bochen", którego produkcja jest zlokalizowana przy ul. Stryjskiej w Gdyni, z końcem roku przestaje istnieć.

Co jest powodem końca piekarni "Bochen"? Wzrost kosztów gazu i energii



Trzy główne powody, przez które piekarnio-ciastkarnia kończy działalność, to wzrost kosztów gazu, energii oraz planowane podwyższenie płacy minimalnej.

- Mamy umowy do końca roku. Średnie miesięczne zużycie gazu dziś kosztuje nas średnio 48 tys. zł. Po nowym roku nastąpiłby siedmiokrotny wzrost ceny gazu. Energia kosztuje nas średnio 22 tys. zł. Po nowym roku trzeba byłoby zapłacić 4 albo 5 razy więcej. Do tego dochodzi wzrost najniższej krajowej pensji - opowiada prezes.
Na sprzedaż jeszcze jesienią zostanie wystawiony teren przy ul. Stryjskiej, gdzie odbywała się produkcja.

Teren po piekarni "Bochen" na sprzedaż



- Będziemy wystawiać na sprzedaż plac o powierzchni 8 tys. m kw. z magazynami. W listopadzie odbędzie się pierwszy przetarg. Wyprzedajemy też sprzęt z końcem roku. Tego, czego nie uda się nam sprzedać, pójdzie na złom - dodaje Henryk Bieliński.
Obecnie teren, gdzie funkcjonuje "Bochen", zgodnie z planem jest przeznaczony w planie pod usługi.

- Żałujemy bardzo, ale przy wzroście cen gaz i energii produkcja po nowym roku byłaby dla nas nieopłacalna, a spółdzielnia przynosiłaby straty. Koszty okazały się dla nas nie do udźwignięcia - kończy prezes spółdzielni "Bochen".
Quiz Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz? Średni wynik 51%

Sentymentalne Trójmiasto: lata 80. i 90. Sprawdź, czy pamiętasz?

Rozpocznij quiz

Miejsca

Opinie (819) ponad 50 zablokowanych

  • Rewolucja Światowego Forum Ekonomicznego w pełnej krasie (1)

    Zniszczyć mały, średni biznes, by zostały tylko korporacje i urzędy, wymyślić kolejne pandemie, sztuczne podwyżki cen surowców, celowe spekulacje, wszystko ma za cel przejęcie majątku zwykłych ludzi, komunizm w wersji bis nadchodzi, może jeszcze gorszy, niż bolszewicki.

    • 17 8

    • Dobrze, dobrze!

      Ale następnym razem dodaj jeszcze coś o Żydach, bez tego żadna teoria spiskowa nie jest kompletna.

      • 4 2

  • (1)

    Dziwnym trafem ten duży teren znajduje sie obok terenu na którym po szwindlu miasta i dużej stracie finansowej dla niego za chwile deweloper zacznie budowac duze osiedle mieszkaniowe!

    • 27 5

    • Siwy cały czas mocno działa z kumplami deweloperami

      • 7 2

  • Ratujcie (5)

    Ratujcie polską piekarnię. Co nas czeka tylko dmuchane pieczywo z marketów? Ludzie!!! Zróbmy coś! Piszcie do premiera prezydenta gdzie się da!!!

    • 28 6

    • taaa, PiSzcie na Berdyczów

      • 3 9

    • PRzecież jest Rogalik na górnoslaskim

      • 0 0

    • nie głosuj na PIS

      • 0 1

    • Ratować to można artystów disco polo, jandy, jakieś lodziarnie i puby, a nie uczciwą, polską firmę z tradycją.

      • 2 0

    • Dmuchane pieczywo dla dmuchanego ludu!

      • 0 0

  • "oraz planowane podniesienie płacy minimalnej"

    Skoro za tę nie lekką pracę płacili swoim pracownikom minimalne wynagrodzenie to nie będę po nich płakał.

    • 15 4

  • Kiedy

    Kiedy ktoś wreszcie zamknie ten cyrk na wiejskiej

    • 13 8

  • Budynek w ruinie (2)

    Niby nie powinno się oceniać książki po okładce, ale patrząc po budynku i jego elewacji, wygląda jakby firma się nie rozwijała. Tradycyjne metody nie muszą kłócić się z technologią i zakupem lepszych, bardziej energooszczędnych pieców czy innych sprzętów, dzięki którym produkcja byłaby bardziej efektywna i możnaby przejść np. na 4-dniowy tryb pracy bez zmniejszania pensji i produkcji. Pieczywo mieli dobre to fakt, ale zarządzanie być może leży.

    • 22 5

    • Zgloś

      Się na prezesa.
      Na bank dasz radę.

      • 2 2

    • "możnaby przejść np. na 4-dniowy tryb pracy"

      Ale wiesz że piekarnie pracują 7 dni w tygodniu i żadne wydajniejsze piece tego nie zmienią.

      • 3 0

  • Oj tam ważne że pisowcy mogą pić winko dobrze się bawić i śpiewać za nasze pieniądze

    • 11 14

  • Prywatyzacja?

    Ciekawe kiedy w tym miejscu powstanie prywatna firma, która za bezcen odkupi teren i sprzęt i będzie należeć np. do byłego prezesa?

    • 15 1

  • Brawo pis (3)

    Zamknąć firmy. Rozdawać pieniądze z helikoptera. Przejąć dla pisowców. Życ jak pączek w maśle. Inni aż miska ryżu na dzień

    • 19 13

    • Co za bełkot... Mój Boże.

      • 6 9

    • pusty pieniądz rujnuje gospodarkę

      • 5 3

    • Brawo barany

      Nie PIS tylko rząd i UE z jej zielonym ładem. Bedziecie pisać takie farmazony wierząc, że jak przyjdą inni będzie inaczej, a będzie tak samo. Za chwilę żarcie tylko z korpo i robaki. Bo siedzicie na tyłkach przez ekranem i piszecie "brawo pis", zamiast ruszyc tyłek i protestować.

      • 4 5

  • Deweloperzy już zacierają rączki :)

    jak w temacie

    • 20 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ludzie biznesu

Sławomir Kalicki

Absolwent Wyższej Szkoły Morskiej w Gdyni oraz Strathclyde University (MBA). Od początku pracy zawodowej ściśle związany z gospodarką morską i regionem pomorskim. Założyciel i prezes zarządu Inter Marine Sp. z o. o. - jednej z pierwszych w Polsce prywatnych agencji żeglugowych (rok zał. 1990), która po 22 latach działalności jest wiodącą w Polsce firmą branży usług sektora morskiego, usług stoczniowych oraz pośrednictwa pracy za granicą będąc jednocześnie ”firmą matką”...

Najczęściej czytane