• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

"Bałtyk" spróbuje podbić południe Polski

erka
19 sierpnia 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Czekolady i pralinki produkowane przez "Bałtyk" cieszą się niesłabnącą popularnością głównie na Pomorzu. Firma nieustannie się rozwija i poszukuje nowych kanałów dystrybucji.
Czekolady i pralinki produkowane przez "Bałtyk" cieszą się niesłabnącą popularnością głównie na Pomorzu. Firma nieustannie się rozwija i poszukuje nowych kanałów dystrybucji.

Produkty "Bałtyku", głównie likworki, czekolady, cukierki czekoladowe i draże, trafią również na południe Polski. W tym celu Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" rozpoczęły współpracę z Grupą Kapitałową Otmuchów w zakresie wspólnej dystrybucji.


Kiedy najczęściej sięgasz po czekoladę?


Czekolada z "Bałtyku" produkowana jest już od ponad 90 lat. W roku 2014 w ZPC Bałtyk świętowano 90-lecie powstania firmy i uruchomienia pierwszej linii produkcyjnej.

- W 2016 roku czeka nas kolejny jubileusz. Minie 10 lat od powrotu do nazwy ZPC Bałtyk, po przekształceniu na 12 lat w Fazer Polska. Wtedy to wraz z nazwą "Bałtyk" z rynku zniknęła część flagowych produktów. Jednak w 2006 r., po wyjściu z Grupy Cloetta-Fazer i podpisaniu umowy o sprzedaży majątku i brandu "Bałtyk" z włocławską Bomillą, ponownie rozpoczęła się produkcja na rynek krajowy i na eksport. Położono nacisk na rozwój czekolad i czekolad nadziewanych oraz pralinek, a także utworzenie nowych linii produktowych: toffi, likworki, trufle - mówi Konrad Mickiewicz, prezes ZPC "Bałtyk".
Grupa Otmuchów (ZPC Otmuchów, PWC Odra, Aerosnack) uzupełniając swoją ofertę o produkty Grupy Bałtyk Bomilla, wykorzystuje swoje kanały dystrybucji. Dzięki temu "Bałtyk" będzie mógł silniej zaznaczyć swoją pozycję na rynku, wchodząc ze swoimi produktami na teren kolejnych regionów Polski.

Czytaj też: Już 90 lat produkują czekoladę w Gdańsku

- Nasze produkty są znane i lubiane od wielu lat. Czekolady i pralinki produkowane przez "Bałtyk" cieszą się niesłabnącą popularnością głównie na Pomorzu. Dążymy do tego, aby nasze czekolady zbłądziły pod strzechy nie tylko na Pomorzu - dodaje Mickiewicz.
Zakłady Produkcji Cukierniczej Bałtyk to firma z 90-letnią tradycją. W Gdańsku obecna od początku XX wieku. Wówczas na terenie Wolnego Miasta Gdańska w okresie ożywionego ruchu gospodarczego powstały trzy fabryki cukiernicze: "Anglas", "Baltic" i "Kosma". W 1951 roku wszystkie trzy zakłady zostały upaństwowione i weszły w skład Zakładów Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk". Produkcja skupiała się w trzech zakładach, z których każdy specjalizował się w wytwarzaniu innego rodzaju asortymentu.

W Zakładzie nr 1 w Oliwie zobacz na mapie Gdańska, doskonała receptura kuwertury czekoladowej pozwalała na produkcję czekolady i wyrobów czekoladowych oraz związaną z nią obróbkę ziarna kakaowego. Zakład nr 2 we Wrzeszczu zobacz na mapie Gdańska specjalizował się w produkcji galaretek wielosmakowych, bloków grylażowych oraz tzw. wyrobów wschodnich czyli chałwy i sezamków. Zakład nr 3 wytwarzał karmelki twarde i nadziewane oraz lizaki. W 1977 roku na mocy zarządzenia wojewody gdańskiego przyłączono do "Bałtyku" fabrykę wyrobów cukierniczych zlokalizowaną w Gdyni. Jej specjalnością stała się produkcja galaretek, żelek, a także popularnych wówczas wśród kierowców cukierków "auto-caffe".

Więcej: Czekoladopodobne i tłusta masa. Pamiętacie te smaki?

W 1991 roku firma stała się spółką akcyjną. W 1993 roku podpisała umowę joint venture z fińską firmą "Fazer" i najpierw funkcjonowała pod nazwą "Bałtyk Chocolate", potem "Fazer Polska" Sp. z o.o., a od 2002 roku jako "Cloetta Fazer Polska". Wtedy to właśnie z rynku zniknęły prawie wszystkie najpopularniejsze produkty Bałtyku. Fazer w ich miejsce wprowadził własny asortyment. Nowe produkty nie sprzedawały się jednak w Polsce tak dobrze jak na zachodzie. W 2005 roku skandynawski koncern podął decyzję o wycofaniu się z Polski.

Przed zakładem stanęło widmo likwidacji. Znalazł się jednak chętny na odkupienie Bałtyku od Finów. Była to polska firma "Bomilla" z Włocławka. Nowy właściciel powrócił do tradycyjnej nazwy i logo, tworząc Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" Sp. z o.o.

Słodki biznes z Trójmiasta ma juz 90 lat.

erka

Miejsca

  • Bałtyk Gdańsk, Leona Droszyńskiego 8/11

Opinie (54) 8 zablokowanych

  • (5)

    Pamiętam widok fabryki z skm w miejscu dzisiejszej galerii bałtyckiej...

    • 106 0

    • (2)

      a ja czekolad bez papierka we wrzeszczu sprzedawanych po tańszej cenie (odpad)

      • 33 1

      • Teraz w Oliwie :) (1)

        Wciaz mozna je kupic (tzw. "łom") w sklepie fabrycznym w Oliwie.

        • 20 0

        • już od dosć długiego czasu nie ma łomu czekoaldowego ...:-(

          • 9 0

    • tam były nawet dwa zakłady. Jeden tam gdzie galeria a drugi tam gdzie lidl. W tym, gdzie lidl robiono słynne batony czekoladowe. Był jeszcze zakład w Oliwie (do tej pory istnieje) oraz w Gdyni.

      • 6 0

    • ja też

      • 2 0

  • a będą (1)

    kukułki???

    • 33 1

    • Beda....

      jak jajka podrzuci do gniazda.

      • 0 0

  • Baton Krymski niech przywrócą na rynek, produkowany według tamtej starej receptury! (6)

    Babcia mi kupowała we Wrzeszczu, tęsknię za tym smakiem!

    • 72 1

    • (1)

      Baton Krymski był Wedla.... z tego co pamiętam

      • 1 9

      • Baton krymski

        To była produkcja BAŁTYKU
        Były z orzeszkami i waflami

        • 2 0

    • Niestety....

      Rosja zaanektowala.

      • 9 2

    • Baton Krymski

      Baton Krymski też dobrze pamiętam taki w celofanie i kosztował 5 zł

      • 13 0

    • Plus ich "stare" półokrągłe trufle w żółto- czerownym "pazłotku"...pycha!

      • 6 1

    • Baton Krymski

      Kilka lat temu wykonano próbną partię batonów, która trafiła tylko do degustacji w firmie ale okazało się, że to co smakowało nam kiedyś, niekoniecznie będzie smakowało nam dzisiaj.

      • 7 0

  • jak wpadli na to? (1)

    że własne produkty można sprzedawać na południu Polski?

    • 53 4

    • kurde, to jest prawie tak jakby rolnik wpadł na to, że

      może sprzedać plony na giełdzie, a nie musi wszystkich ziemniaków zjadać tylko z rodziną i trzymać w ziemiance albo w parniku dla kur...

      • 14 3

  • (2)

    Dobre mieli czekolady i nie tylko ale jakoś w sklepach ich produktów nie widzę.

    • 61 0

    • Dystrybucja

      Bałtyk miał niestety do kitu dystrybucję. Zarząd spółki matki - Fabryki Bomilla z Włocławka, praktycznie całą sprzedaż hurtową puszczał przez jednego pośrednika, który bardzo słabo się starał. Co do produktów czekoladowych to naprawdę są świetne. W niektórych fabrykach kupowana jest gotowa czekolada mleczna czy gorzka i później tylko przrabiana. W Bałtyku jak i Wedlu oraz Wawelu produkcja rozpoczyna się od zera.

      • 5 0

    • ale zawsze jest sklepik przyzakładowy

      w Oliwie i do tego mają ceny hurtowe

      • 0 0

  • Czekolada Ratuszowa...

    • 27 0

  • kurcze... (2)

    szczerze mówiąc już zapomniałem o takiej firmie jak bałtyk. nawet mi się wydawało że się zwinęli z rynku bądź zostali wykupieni.

    • 28 3

    • Czekolada (1)

      Bo tak tj. jest się "żre" tylko zachodnie śmieci ;-)

      • 5 2

      • raczej...

        tak to jest jak firma nie dba o marketing we własnym mieście. Dla osoby która je bardzo mało słodyczy, Bałytk kojarzy mi się jedynie z nazwą klubu piłkarskiego z Gdyni.

        • 4 2

  • Gdzie można kupić u nas? (6)

    Jest jakiś sklep firmowy lub produkty dostępne są w jakiś sieciach?

    • 28 1

    • W każdych delikatesach Alma w Gdyni masz (1)

      Są chyba 4 tutaj i w każdej widziałem. W Sopocie też. W Gdańsku Almy nie ma, więc nie wiem...

      • 13 2

      • Alma już niedługo koło pkp oliwa czyli koło bałtyka. :)

        • 6 0

    • (2)

      sklep firmowy w Oliwie koło zakładu produkcyjnego - przynajmniej kilka lat temu był

      • 19 0

      • i jest

        • 15 0

      • na droszynskiego

        https://www.google.pl/maps/place/ZPC+Ba%C5%82tyk+sp.+z+o.+o./@54.409142,18.575159,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x41c65a8ac3e82dc0

        • 4 0

    • Dziękuję za odpowiedź.

      • 2 0

  • Ślunsk ma swoje maszkety (1)

    Innych bombonów nie bieremy ! :)

    • 7 20

    • Ok I nie przyjeżdżajcie tu

      • 7 4

  • To oni przez tyle lat działalności nie dotarli na południe Polski? Szkoda...

    • 24 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Ludzie biznesu

Adam Kabat

Dyrektor operacyjny SESCOM (nadzoruje realizację kontraktów). Magister Inżynier Elektrotechniki na Wydziale Elektrycznym Politechniki Gdańskiej. Od lat 90. kontynuuje doświadczenia w zarządzaniu z licznymi sukcesami z zakresu zwiększania poziomu sprzedaży w branży B2B, nawiązywaniu międzynarodowych relacji handlowych, pozyskiwania finansowania i współpracy typu venture capital oraz rozwiązywaniu problemów szybko rozwijających się organizacji.Ekspert w budowaniu zespołów managerskich i w...

Najczęściej czytane