Produkty "Bałtyku", głównie likworki, czekolady, cukierki czekoladowe i draże, trafią również na południe Polski. W tym celu Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" rozpoczęły współpracę z Grupą Kapitałową Otmuchów w zakresie wspólnej dystrybucji.
Czekolada z "Bałtyku" produkowana jest już od ponad 90 lat. W roku 2014 w ZPC Bałtyk świętowano 90-lecie powstania firmy i uruchomienia pierwszej linii produkcyjnej.
- W 2016 roku czeka nas kolejny jubileusz. Minie 10 lat od powrotu do nazwy ZPC Bałtyk, po przekształceniu na 12 lat w Fazer Polska. Wtedy to wraz z nazwą "Bałtyk" z rynku zniknęła część flagowych produktów. Jednak w 2006 r., po wyjściu z Grupy Cloetta-Fazer i podpisaniu umowy o sprzedaży majątku i brandu "Bałtyk" z włocławską Bomillą, ponownie rozpoczęła się produkcja na rynek krajowy i na eksport. Położono nacisk na rozwój czekolad i czekolad nadziewanych oraz pralinek, a także utworzenie nowych linii produktowych: toffi, likworki, trufle - mówi Konrad Mickiewicz, prezes ZPC "Bałtyk". Grupa Otmuchów (ZPC Otmuchów, PWC Odra, Aerosnack) uzupełniając swoją ofertę o produkty Grupy Bałtyk Bomilla, wykorzystuje swoje kanały dystrybucji. Dzięki temu "Bałtyk" będzie mógł silniej zaznaczyć swoją pozycję na rynku, wchodząc ze swoimi produktami na teren kolejnych regionów Polski.
- Nasze produkty są znane i lubiane od wielu lat. Czekolady i pralinki produkowane przez "Bałtyk" cieszą się niesłabnącą popularnością głównie na Pomorzu. Dążymy do tego, aby nasze czekolady zbłądziły pod strzechy nie tylko na Pomorzu - dodaje Mickiewicz. Zakłady Produkcji Cukierniczej Bałtyk to firma z 90-letnią tradycją. W Gdańsku obecna od początku XX wieku. Wówczas na terenie Wolnego Miasta Gdańska w okresie ożywionego ruchu gospodarczego powstały trzy fabryki cukiernicze: "Anglas", "Baltic" i "Kosma". W 1951 roku wszystkie trzy zakłady zostały upaństwowione i weszły w skład Zakładów Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk". Produkcja skupiała się w trzech zakładach, z których każdy specjalizował się w wytwarzaniu innego rodzaju asortymentu.
W Zakładzie nr 1 w Oliwie , doskonała receptura kuwertury czekoladowej pozwalała na produkcję czekolady i wyrobów czekoladowych oraz związaną z nią obróbkę ziarna kakaowego. Zakład nr 2 we Wrzeszczu specjalizował się w produkcji galaretek wielosmakowych, bloków grylażowych oraz tzw. wyrobów wschodnich czyli chałwy i sezamków. Zakład nr 3 wytwarzał karmelki twarde i nadziewane oraz lizaki. W 1977 roku na mocy zarządzenia wojewody gdańskiego przyłączono do "Bałtyku" fabrykę wyrobów cukierniczych zlokalizowaną w Gdyni. Jej specjalnością stała się produkcja galaretek, żelek, a także popularnych wówczas wśród kierowców cukierków "auto-caffe".
W 1991 roku firma stała się spółką akcyjną. W 1993 roku podpisała umowę joint venture z fińską firmą "Fazer" i najpierw funkcjonowała pod nazwą "Bałtyk Chocolate", potem "Fazer Polska" Sp. z o.o., a od 2002 roku jako "Cloetta Fazer Polska". Wtedy to właśnie z rynku zniknęły prawie wszystkie najpopularniejsze produkty Bałtyku. Fazer w ich miejsce wprowadził własny asortyment. Nowe produkty nie sprzedawały się jednak w Polsce tak dobrze jak na zachodzie. W 2005 roku skandynawski koncern podął decyzję o wycofaniu się z Polski.
Przed zakładem stanęło widmo likwidacji. Znalazł się jednak chętny na odkupienie Bałtyku od Finów. Była to polska firma "Bomilla" z Włocławka. Nowy właściciel powrócił do tradycyjnej nazwy i logo, tworząc Zakłady Przemysłu Cukierniczego "Bałtyk" Sp. z o.o.
Dyrektor operacyjny SESCOM (nadzoruje realizację kontraktów). Magister Inżynier Elektrotechniki na Wydziale Elektrycznym Politechniki Gdańskiej. Od lat 90. kontynuuje doświadczenia w zarządzaniu z licznymi sukcesami z zakresu zwiększania poziomu sprzedaży w branży B2B, nawiązywaniu międzynarodowych relacji handlowych, pozyskiwania finansowania i współpracy typu venture capital oraz rozwiązywaniu problemów szybko rozwijających się organizacji.Ekspert w budowaniu zespołów managerskich i w...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy
