Są jedną z najstarszych, a obecnie jedną z nielicznych fabryk czekolady w Polsce. Zakłady Przemysłu Cukierniczego Bałtyk w Gdańsku działają nieprzerwanie od ponad 90 lat. O prawdziwej czekoladzie, promocji marki i powrocie do produktów sprzed lat rozmawiamy z Konradem Mickiewiczem, prezesem ZPC Bałtyk.
Trudno mi zadeklarować, czy powrócą konkretne marki, które były popularne w przeszłości. Być może część z nich wróci na stałe, a część w ramach lokalnej, krótkiej linii na rynek trójmiejski.
"Bałtyk" to nie tylko fabryka czekolady. Od ponad 90 lat to także część historii Gdańska oraz regionu. Dlatego chciałbym, aby "Bałtyk" był coraz bardziej aktywny w życiu lokalnych społeczności.
To tutaj powstają nasze własne masy czekoladowe i tutaj odbywa się cały proces wytwarzania czekolady. Wszystko mamy w jednym miejscu, w przeciwieństwie do innych firm, które proces produkcyjny rozkładają na kilka lokalizacji. To między innymi dzięki temu osiągamy swój własny, niepowtarzalny smak "Bałtyku".
Słodki biznes z Trójmiasta ma już 90 lat.
2015-10-10 07:58
A batony krymskie ? Blagam !
2015-10-10 08:49
samo zdrowie, a i dzieciom nie zapomnijcie wcisnąć do tornistra kilograma cukru z czymś tam...
2015-10-10 10:34
Kiedyś Jutrzenka wchodząc na giełdę przyjęła dwie strategie:
1) kasa z giełdy m.in na kredyt kupiecki dla "szczękowców" - w rezultacie ich draże były dostępne wszędzie, na każdym bazarze. Dziś ten model by się nie sprawdził bo rynkiem rządzą markety, biedronki, sieci typu żabka itp
2) nie wchodzimy w czekolady bo tu ciasno.
Więc - z całym szacunkiem - ale ten Iran to trochę jak łapanie powietrza (desperackie). Handel zagraniczny to zwykle KOLEJNY etap rozwoju - sprawdziłem się w kraju to próbuje za granicą.
A póki co dystrybucja w kraju jest bardzo słaba. To nie jest do końca wina Bałtyku, po prostu konkurencja jest silna. Mniejsze firmy albo mają niszowe (nietypowe, wyjątkowe) produkty albo są zjadane przez korporacje.
Ciekawe kiedy będą na sprzedaż (o ile prędzej nie wykopyrtną). Ale życzę powodzenia.
2015-10-10 12:57
Sasiadowal z mleczarnią. Mozna bylo o tym napisac w artykule.
2015-10-10 13:04
Sprzedawczyni odpowiada : ale Pawełek jest z adwokatem.
2015-10-10 14:12
czekam na powrót tego produktu ,to wspaniałe smaki , trzymam kciuki
2015-10-10 14:20
A wróci ptasie mleczko???? Było 100 razy lepsze niż to z Wedla, a teraz wedlowskie jest najlepszym dostępnym. Ostatnie pyszne ptasie mleczko zjadłam w latach 90-tych XX wieku. :-)
2021-02-14 12:33
2015-10-10 20:35
Wychowaliśmy się na tych słodyczami więc wspominamy słodycze z Bałtyku z rozrzewnieniem. Daleko im jednak do produktów wysokiej jakości
2015-10-11 09:02
Możecie nie wierzyć, ale ja byłem przekonany że po nich dawno już nie ma śladu-a mieszkam w Gdańsku, a co gorsza lubię słodycze ( i w cale nie żartuje). To tylko potwierdza wasze opinie że z dystrybucją i sprzedażą detaliczną "Bałtyk" to ma mega problem, bo osobiście nigdzie ich produktów póki co nie widziałem i nie widać. Szkoda bo sentyment do marki-z tego co czytam-nie tylko u mnie jest. Więc może Kierownictwo F-my niech w końcu coś z tym zrobi, zwłaszcza gdy jest taka konkurencja na rynku i aż żal żeby inni na tym zyskiwali.
Pozdrawiam wszystkich łasuchów
2015-10-11 11:00
Kilka lat temu ich czekolady były dostępne w Bomi, ale z miesiąca na miesiąc ich półki przechwytywane były przez Wedla i Wawel.
Cały swój asortyment czekolad Bałtyk robił jeszcze parę lat temu dla Biedronki, ale nie pod swoją nazwą.
Teraz ta sama marka czekolad w Biedronce jest przejęta przez Wawel.
Ostatnim miejscem w jakim widziałem czekolady Bałtyku wystawione przy kasach to Selgros na Osowej.
Nie wiem czy to kwestia ceny, smaku ale najwyraźniej ludziom te smaki nie pasowały jeśli znikały sukcesywnie z półek.
2015-10-11 14:39
"Nie wiem czy to kwestia ceny, smaku ale najwyraźniej ludziom te smaki nie pasowały jeśli znikały sukcesywnie z półek." - mylisz sie. To dziala tak: korpo 1 daje wiecej kasy za wynajem polek niz korpo 2. Korpo 2 z biegiem czasu jest trupem. Koniec. Ludzie nie maja niczego do powiedzenia - i tak nie maja wyboru.
2015-10-11 19:35
2015-10-11 15:02
Niestety tylko nadziewane.
2015-10-11 19:35
2015-10-11 19:34
no i dziwne, skoro lubisz słodycze, że nie trafiłeś do firmowego sklepu Bałtyku,
ja też uwielbiam i przemierzam długie km na rowerze,e by raz na jakiś czas obkupić w tym sklepie
2015-10-11 19:37
Obok fabryki Bałtyk jest sklep firmowy gdzie można kupić ich produkty
2015-10-11 16:12
Pychota nigdy lepszego nie jadłam niż z Bałtyku w latach 90......niebo w gębie:)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Partner ESO Audit i Zastępca Prezesa Krajowej Rady Biegłych Rewidentów. Wcześniej Członek Zarządu...
Filmy